Pain au levain et entrée de Barbara Bruu
Le pain et l'entrée au levain de Barbara Bruu sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. levain (la recette suit), 1/3 c. sucre, 1 c. sel, 1/2 c. d'huile végétale et 1 1/2 c. eau tiède, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full
Mélanger le levain, le sucre, le sel, l'huile et l'eau tiède dans un grand bol à mélanger.
À l’aide d’un batteur robuste et de crochets pétrisseurs, incorporez progressivement toute la farine à pain.
Placer la pâte dans un grand bol huilé, en badigeonnant d'huile le dessus pour éviter qu'elle ne se dessèche.
Couvrir d’un torchon propre et laisser lever toute la journée ou toute la nuit.
🍷 Accords Parfaits
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