Sándwiches de carne a la barbacoa
Los sándwiches de carne a la barbacoa son una cena moderadamente fácil. Hecho con 5 a 6 libras de carne deshuesada o punta de solomillo, 1 tallo de apio entero, picado, 1 pimiento verde picado, 1 botella (32 oz) de salsa de tomate y 3 cucharadas. Vinagre, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Cocine, tapado, 6 horas encima de la estufa o en el horno a 325° hasta que la carne esté tierna y fácil de desmenuzar.
Mantener tapado todo el tiempo de cocción.
Agregue agua de vez en cuando para evitar que se seque. Sirva en panecillos duros.
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