Grillbrust
Barbecue Brisket ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 5 bis 6 Pfund Rinderbrust, 6 oz. Barbecuesauce (Ihrer Wahl), 3 oz. Flüssigrauch, Selleriesalz und Zwiebelsalz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
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Rauch über das Bruststück in einer großen Auflaufform gießen; Mit Selleriesalz, Zwiebelsalz und Knoblauchsalz bestreuen.
Über Nacht im Kühlschrank marinieren.
Zum Backen den Rauch abgießen und beide Seiten mit Salz, Pfeffer und Worcestershire-Sauce bestreuen. Mit Folie abdecken.
5 Stunden bei 275° backen.
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