Poitrine de barbecue
La poitrine de barbecue est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 5 à 6 lb de poitrine de bœuf, 6 oz. sauce barbecue (votre choix), 3 oz. fumée liquide, sel de céleri et sel d'oignon, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Verser la fumée sur la poitrine placée dans un grand plat allant au four; saupoudrer de sel de céleri, de sel d'oignon et de sel d'ail.
Laisser mariner au réfrigérateur toute la nuit.
Au moment de cuire, ôtez la fumée et saupoudrez les deux côtés de sel, de poivre et de sauce Worcestershire. Couvrir de papier d'aluminium.
Cuire au four à 275° pendant 5 heures.
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