Bagre Barbacoa (Bajo En Grasa)
El bagre a la barbacoa (bajo en grasas) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/3 c. salsa de tomate reducida en calorías, 1 cucharada. jugo de limón, 1 cucharadita. azúcar moreno, 2 cucharaditas. aceite vegetal y 1 cucharadita. Salsa inglesa baja en sodio, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Combine los primeros 7 ingredientes en un tazón pequeño.
Coloque los filetes en una fuente para hornear de 13 x 9 x 2 pulgadas que haya sido cubierta con aceite en aerosol.
Vierta la mezcla de salsa de tomate sobre los filetes; tape y deje marinar en el refrigerador durante 30 minutos, volteándolo una vez.
Retire los filetes de la marinada y reserve la marinada.
Hierva la marinada en una cacerola pequeña; hervir 2 minutos.
Coloque los filetes sobre la rejilla de una asadera que haya sido cubierta con aceite en aerosol.
Ase a 6 pulgadas del fuego durante 14 a 15 minutos o hasta que el pescado se desmenuce fácilmente al probarlo con un tenedor, rociándolo ocasionalmente con la marinada.
Transfiera a una fuente para servir.
Producir
6 porciones (156 calorías por ración).
Grasa: 6,4 gramos por ración.
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