Poulet Grillé
Le poulet barbecue est un dîner moyennement facile. Composée de 1 poulet coupé en portions, de sel, de poivre, de paprika et d'une bouteille de sauce chili, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Couper le poulet ; saler et poivrer et placer dans un plat allant au four graissé. Saupoudrer de paprika et recouvrir de la sauce suivante : catsup. Worcestershire et vinaigre.
Couvrir de papier d'aluminium; laisser reposer au réfrigérateur toute la nuit.
Placer au four lent (275° à 300°) pendant 2 à 2 1/2 heures jusqu'à tendreté.
Découvrir; saupoudrer de cassonade et de sauce soja (sel fumé).
Cuire à découvert encore 10 minutes.
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