Chuletas de cerdo al curry a la barbacoa
Las chuletas de cerdo al curry a la barbacoa son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 chuletas de cerdo cortadas al centro, 1 cucharada. mantequilla, 1 cebolla mediana picada, 1 diente de ajo picado y 2 a 3 cucharaditas. curry en polvo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
En una sartén pequeña, saltee la cebolla, el ajo y el curry en polvo. Retire del fuego y agregue el jugo de limón, el jarabe de maíz, la sal y la pimienta.
En un tazón grande, cubra las chuletas con la marinada y déjelas reposar de 2 a 3 horas.
Retirar de la marinada y reservar para rociar.
Ase a 4 a 5 pulgadas de la fuente de calor durante 20 a 25 minutos, volteándolos ocasionalmente y rociándolos con la marinada.
🍷 Maridajes Perfectos
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