Pastel de carne a la barbacoa con pavo molido

Precalienta el horno a 375°.

En un tazón grande, combine 3 cucharadas de salsa barbacoa y agua.

Agrega la avena, el huevo, el chile en polvo, la salsa inglesa y la sal; mezclar bien.

Agrega el pavo, el pimiento morrón, la cebolla, el maíz y los chiles, si lo deseas; mezclar bien.

Coloque en un molde para pan de 8 1/2 x 4 1/2 pulgadas.

Hornee de 45 a 50 minutos; unte la parte superior del pan con la salsa barbacoa restante durante los últimos 10 minutos de cocción.

El pastel de carne estará bien cocido cuando vuelva a tocarse.

Sirva tibio o frío, con salsa barbacoa adicional, si lo desea.