Bolo De Carne De Churrasco Com Peru Moído

Pré-aqueça o forno a 375°.

Em uma tigela grande, misture 3 colheres de sopa de molho barbecue e água.

Adicione aveia, ovo, pimenta em pó, molho inglês e sal; misture bem.

Adicione peru, pimentão, cebola, milho e pimenta, se desejar; misture bem.

Coloque em uma forma de pão de 8 1/2 x 4 1/2 polegadas.

Asse por 45 a 50 minutos; espalhe o restante do molho barbecue por cima do pão durante os últimos 10 minutos de cozimento.

O bolo de carne está cozido quando volta ao toque.

Sirva quente ou frio, com molho barbecue adicional, se desejar.