ضلوع الشواء
ضلوع الشواء هي طبق مشوي سهل إلى حد ما يمكنك تحضيره في حوالي ساعة و12 دقيقة. صنع مع . أضلاع لحم الخنزير (غيار أو بلد)، ملح وفلفل، . السكر البني وزجاجات صلصة الشواء الأصلية ذات الحفرة المفتوحة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. سهلة الصنع ومليئة بالنكهات الجريئة والمرضية.
قطع الأضلاع إلى أضلاع واحدة.
تحرر الأضلاع من الملح على الجانبين وتوضع جانباً.
ضعي طبقة من السكر البني في قاع مقلاة عميقة كبيرة بما يكفي لاستيعاب جميع أضلاعك.
قم بتغطية كل ضلع بالسكر البني بيديك.
ضعي طبقة من الضلوع المغلفة في المقلاة، ثم ضعيها في الثلاجة طوال الليل ثم اطهيها في اليوم التالي.
أخرجه من الثلاجة قبل ساعتين إلى ثلاث ساعات من وقت الطهي حتى يذوب السكر ويتحول إلى شراب. طبخ على نار الفحم الساخن.
تُسكب صلصة الباربكيو وشراب السكر على جانبي الضلوع أثناء الطهي.
يخدم حوالي 6 أشخاص.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً