Cerf barbecue (pour petits pains)
Barbecue Venison (For Buns) est un dîner facile. Composée de 4 à 5 lb de chevreuil, de gros oignons, de sauce barbecue et de pains à hamburger, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full
Prenez un autocuiseur de 6 litres, ajoutez 3 tasses d'eau dans l'autocuiseur. Saler un peu la viande ; ajouter le gibier.
Hacher le gros oignon sur la viande; ajouter 1/2 tasse de sauce barbecue.
Mettez le couvercle et faites pression pendant 45 minutes à une pression de 10 à 15 livres.
Sortez la viande du cuiseur.
Séparez la viande et hachez-la bien.
Placer dans un plat allant au four; râper très finement le petit oignon sur la viande.
Versez la sauce barbecue sur la viande et remuez bien jusqu'à ce que la viande soit recouverte.
Couvrir de papier d'aluminium.
Cuire au four à 400° pendant 15 minutes.
Servir avec des petits pains.
🍷 Accords Parfaits
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