Pechuga de res a la parrilla
La pechuga de res a la parrilla es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 5 a 6 libras de pechuga de res (magra), cebolla, apio y ajo, sal, azúcar y humo líquido, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Quite toda la grasa de la pechuga.
Espolvorea por ambos lados y frota la cebolla, el apio y la sal de ajo.
Espolvorea con 2 cucharaditas de azúcar, unas gotas de humo líquido y Lea & Perrins.
Envuélvalo en papel de aluminio resistente durante la noche en el refrigerador.
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