Gegrillte Fleischbällchen
Gegrillte Fleischbällchen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund Rinderhackfleisch, 1/2 c. schnell kochende Haferflocken, 1 c. Milch, 3 EL. Zwiebeln und 2 Eier, geschlagen, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Die Zutaten vermischen und gründlich verrühren.
Zu Kugeln formen und in der Pfanne anbraten.
(Geben Sie etwas Backfett in die Pfanne.) Lassen Sie die Flüssigkeit ab und gießen Sie die Barbecue-Sauce über das Fleisch. 20 Minuten köcheln lassen. Falls gewünscht, kann das Fleisch nach dem Bräunen in eine Auflaufform gegeben und in einem auf 325 °C vorgeheizten Ofen 25 bis 30 Minuten lang gebacken werden.
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