Costillas a la parrilla
Las costillas a la parrilla son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 libra de costillas estilo campestre, 1 cucharadita. sal, 1 c. cebolla picada, 1/8 cucharadita. pimienta y 1 cucharadita. Chile en polvo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Corta las costillas y colócalas en un molde poco profundo.
Espolvorea sal, pimienta y cebolla.
Ase sin tapar a 450° hasta que se dore, aproximadamente 20 minutos.
Combine todos los demás ingredientes, excepto las rodajas de limón; llevar a ebullición a fuego medio-alto, luego retirar del fuego. Retire la carne del horno, cubra con rodajas de limón y vierta la salsa. Hornee a 350° durante 1 1/2 horas, rociando con frecuencia.
Rinde 4 porciones.
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