جمبري مشوي

سخني الفرن إلى 450 درجة فهرنهايت (230 درجة مئوية).

سخني الزبدة والزيت في قدر كبيرة.

أضيفي صلصة رسيستيرشاير والفلفل الأسود والليمون والصلصة الحارة والتوابل الإيطالية والثوم والبابريكا والملح إلى القدر.

تخلط جيدا وتترك على نار خفيفة لمدة 5 إلى 7 دقائق.

قسم الروبيان بين فرنين هولنديين.

يُسكب نصف كمية الصلصة في فرن هولندي ونصف كمية الصلصة في الفرن الآخر.

سخني الصلصة في كلا الفرنين الهولنديين حتى تغلي على نار خفيفة واطهي الجمبري لمدة 6 إلى 8 دقائق؛ حتى يبدأ الجمبري بالتحول إلى اللون الوردي.

عندما يبدأ الجمبري في التحول إلى اللون الوردي، اسكبي الروبيان والصلصة من كلا الفرنين الهولنديين في صينية خبز كبيرة (أو مقاليتين حسب كمية الصلصة المتوفرة لديك).

اخبزي الجمبري لمدة 10 دقائق مع التحريك مرة واحدة.