Tortitas De Cebada Con Plátano
Las tortitas de cebada con plátano son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/3 c. harina integral, 1 1/2 cucharadita. polvo de hornear, 3/4 cebada cocida, 1/2 c. leche descremada y 1/4 de plátano machacado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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En un tazón mediano, tamice la harina y el polvo para hornear.
Agrega la cebada.
En un tazón pequeño mezcle la leche, el plátano, el huevo y el almíbar.
Vierta la mezcla en harina.
Combine rápidamente (no mezcle demasiado). Caliente una sartén antiadherente o una sartén de hierro fundido bien sazonada a fuego medio-alto.
Agrega 1/2 aceite.
Vierta 1/4 taza de masa por cada panqueque.
Cocine hasta que se formen burbujas encima de cada una, luego voltee.
Cubra con deliciosas frutas bajas en grasa, conservas o purés de frutas con mantequilla, bayas sin azúcar o yogur sin grasa.
🍷 Maridajes Perfectos
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