Einfacher Brotpudding

Einfacher Brotpudding

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Basic Bread Pudding ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 c. Milch, 2 EL. Butter oder Margarine, 3 Scheiben Brot oder mehr, 2 Eier und 1/2 c. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Milch und Butter im Wasserbad über kochendem Wasser erhitzen.

Brot in 1/2-Zoll-Würfel schneiden.

Zur Milch hinzufügen.

Abdecken und vom Herd nehmen.

Eier schaumig schlagen; Zucker und Salz hinzufügen. Heiße Milch und Brot unter die Eimischung rühren.

Muskatnuss und Vanille hinzufügen und gut vermischen.

In eine mit Butter bestrichene 1 1/2-Liter-Auflaufform oder Auflaufform gießen und in einen Topf mit heißem Wasser stellen.

Im mäßigen Ofen bei 350° etwa 1 Stunde backen oder bis ein eingesetztes Messer sauber herauskommt.

Ergibt 6 Portionen.

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