Pouding au pain de base
Le pudding au pain de base est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 c. lait, 2 c. beurre ou margarine, 3 tranches de pain ou plus, 2 œufs et 1/2 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Faire bouillir le lait et le beurre au bain-marie sur de l'eau bouillante.
Coupez le pain en cubes de 1/2 pouce.
Ajouter au lait.
Couvrir et retirer du feu.
Battre les œufs jusqu'à ce qu'ils soient mousseux ; ajouter le sucre et le sel. Incorporer le lait chaud et le pain au mélange d'œufs.
Ajouter la muscade et la vanille en mélangeant bien.
Verser dans une cocotte ou un plat allant au four beurré de 1 1/2 litre, placé dans une casserole d'eau chaude.
Cuire au four modéré à 350° environ 1 heure ou jusqu'à ce qu'un couteau inséré en ressorte propre.
Donne 6 portions.
🍷 Accords Parfaits
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