Crêpes dessert de base
Les crêpes dessert de base sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. farine tout usage, 1 1/2 c. lait, 2 œufs, 2 c. sucre et 1 cuillère à soupe. huile de cuisson, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Dans un bol, mélanger la farine, le lait, les œufs, le sucre, l'huile et le sel.
Battre avec un batteur rotatif jusqu'à homogénéité.
Faites chauffer une poêle de 6 pouces légèrement graissée.
Retirer du feu.
Verser 2 cuillères à soupe de pâte. Relevez et inclinez la poêle pour étaler la pâte.
Remettez au feu. Brun d'un côté.
Retourner le moule sur du papier absorbant.
Retirer la crêpe.
Répétez l’opération pour faire 16 à 18 crêpes, en graissant la poêle au besoin.
🍷 Accords Parfaits
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