Crêpes dessert de base
Les crêpes dessert de base sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. lait, 1 c. farine, 2 œufs, 2 c. sucre et 1 cuillère à soupe. huile, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Mélanger tous les ingrédients de la crêpe dans un bol moyen et battre avec un batteur rotatif jusqu'à ce que le tout soit homogène et lisse.
Faites chauffer une poêle de 6 pouces légèrement graissée.
Verser 2 cuillères à soupe de pâte; soulever et incliner la poêle pour étaler la pâte.
Brun sur 1 côté seulement.
(Ou faites cuire sur une poêle à crêpe inversée.)
Retourner le moule sur du papier absorbant; retirer la crêpe.
Répétez l’opération pour faire 16 à 18 crêpes, en graissant la poêle de temps en temps.
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