Mezcla básica para muffins
Basic Muffin Mix es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/3 c. margarina, a temperatura ambiente, 1/2 c. azúcar, 2 huevos grandes, 1 cucharadita. vainilla y 3 cucharadas. polvo de hornear, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Calienta el horno a 375°.
Mezclar margarina, azúcar, huevos y vainilla. Batir bien durante 5 minutos hasta que esté suave y esponjoso.
Agrega el polvo de hornear a la harina.
Mezcla bicarbonato de sodio y yogur y cuando forme espuma agrega la mitad a la mezcla de crema junto con la mitad de la harina. Licue bien, luego agregue el resto del yogur y las mezclas de harina. Quedará muy espeso.
Colóquelo en un molde para 12 muffins y hornee de 20 a 25 minutos.
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