Verduras rebozadas fritas
Las verduras rebozadas son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3/4 c. maicena, 1/4 c. harina sin tamizar, 1 cucharadita. polvo de hornear, 1/2 cucharadita. sal y 1/4 cucharadita. pimienta, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
En un tazón, revuelva los primeros 5 ingredientes.
Agregue el agua y el huevo hasta que quede suave.
Caliente el aceite en una sartén de 1/2 pulgada de profundidad a 375°.
Sumerja las verduras en la masa.
Agregue con cuidado las verduras al aceite caliente, unos trozos a la vez.
Freír, volteando una vez, de 2 a 3 minutos o hasta que estén dorados y crujientes.
Escurrir sobre toalla de papel.
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