Cheesecake bavarois aux pommes

Dans un bol moyen, battre le premier tiers de tasse de sucre, la margarine ou le beurre, le shortening et 1/4 cuillère à café de vanille à vitesse moyenne au batteur électrique jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.

Incorporer la farine et le sel jusqu'à obtenir une consistance friable.

Tapotez au fond d'un moule à charnière de 9 pouces.

Annuler.

Placer les tranches de pomme en une seule couche dans un plat peu profond allant au four.

Couvrir de papier d'aluminium.

Cuire au four à 400° pendant 15 minutes.