Crème Bavaroise

Name: Crème Bavaroise
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Yield: 8
Ingredients: 2 tablespoons gélatine sans saveur; 1/2 cup eau froide; 4 jaunes d'œufs; 1/2 cup sucre blanc; 1 pinch sel; 2 cups lait; 1 teaspoon extrait de vanille; 2 cups crème épaisse

⏱️ Prêt en 35 min 🥄 Prép. 15 min 🔥 Cuisson 20 min 👥 8 portions 👁️ 5 vues

La crème bavaroise est un dessert moyennement facile que vous pouvez préparer en seulement 35 minutes. Composée de 2 cuillères à soupe de gélatine sans saveur, ½ tasse d'eau froide, 4 jaunes d'œufs, ½ tasse de sucre blanc et 1 pincée de sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Moins d'une heure #Dessert

📊 En un coup d'œil

Préparation 15 min

Cuisson 20 min

Portions 8

Difficulté Medium

🛒 Ingrédients

2 tablespoons gélatine sans saveur

1/2 cup eau froide

4 jaunes d'œufs

1/2 cup sucre blanc

1 pinch sel

2 cups lait

1 teaspoon extrait de vanille

2 cups crème épaisse

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 8

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 312

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 25.4g 33%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 52mg 2%

Glucides totaux 17.4g 6%

Fibres alimentaires 0g 0%

Sucres totaux 15.5g

Protéines 4.5g 9%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

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