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烧烤查克烤
BBQ Chuck Roast 是一顿相当简单的晚餐，您可以在大约 2 小时 15 分钟内准备好。此配方由 1 块（5 磅）烤肉、1 杯烧烤酱、1 杯照烧酱、1 罐（12 液量盎司）罐装或瓶装啤酒以及 3 茶匙蒜末制成，可提供正宗、令人满意的风味。一顿简单的周末晚餐，很快就能完成。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
在一个大碗中，混合烧烤酱、照烧酱、啤酒、大蒜、生姜、洋葱、黑胡椒和盐。
将烤肉放入腌料中，盖上盖子并冷藏六个小时，并经常翻转。
预热户外烤架以进行间接加热。
将烤肉从腌料中取出，然后将腌料倒入平底锅中。
煮沸，煮 5 分钟。
放在一边作为酱汁使用。
将烤肉串到旋转的烤肉叉上，间接加热。
将烤肉煮两个小时，或直到烤肉的内部温度至少达到 145 华氏度（63 摄氏度）。
在最后一个小时经常涂上保留的腌料。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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