Quesadillas aux haricots et au fromage
Les quesadillas aux haricots et au fromage sont un dîner facile. Réalisé avec 8 petites tortillas de farine, 1 c. haricots frits ou haricots noirs, 2 c. Du cheddar râpé ou du monterey jack et 1 grosse tomate hachée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Répartir uniformément les haricots frits sur 4 tortillas à la farine.
Saupoudrer 1/2 tasse de fromage sur chaque tortilla sur les haricots.
Étalez des tomates hachées sur le fromage.
Placer le reste des tortillas de farine sur le dessus.
Enveloppez chacun dans du papier d'aluminium et faites cuire au four à 350° pendant 10 à 15 minutes jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
Couper en quartiers et servir.
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