Bohnen- und Wurstsuppe
Bohnen-Wurst-Suppe ist eine mäßig einfache Suppe, die Sie in etwa 1 Stunde und 40 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit . Trockene gemischte Bohnen, italienische Geflügelwurst-Links, . Dose gewürfelte Tomaten, . Dosen Hühnerbrühe und c. Weißwein liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Bohnen durchpflücken und abspülen.
In einen 4-Liter-Topf geben und mit mindestens 5 cm Wasser bedecken.
2 bis 3 Minuten zum Kochen bringen.
Abdecken und über Nacht im Kühlschrank stehen lassen. Bohnen abgießen und abspülen.
Geben Sie die Bohnen mit Dosentomaten, Brühe, Wein und Gemüse in den Schmortopf.
Abdecken und bei niedriger Temperatur 7 bis 8 Stunden garen.
In einer Pfanne die Wurst bei mittlerer Hitze garen.
Schneiden Sie die Glieder in 1/2-Zoll-Stücke.
Geben Sie das Fleisch in den Schmortopf und kochen Sie es weitere 30 bis 60 Minuten.
Ergibt 8 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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