Soupe aux haricots et aux saucisses
La soupe aux haricots et aux saucisses est une soupe moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 40 minutes environ. Réalisé avec . haricots secs mélangés, saucisses de volaille italiennes, . boîte de tomates en dés, . boîtes de bouillon de poulet et c. vin blanc, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Choisissez et rincez les haricots.
Placer dans une casserole de 4 litres et couvrir d'au moins 2 pouces d'eau.
Portez à ébullition pendant 2 à 3 minutes.
Couvrir et laisser reposer au réfrigérateur toute la nuit. Égouttez et rincez les haricots.
Placer les haricots dans une mijoteuse avec les tomates en conserve, le bouillon, le vin et les légumes.
Couvrir et cuire à feu doux pendant 7 à 8 heures.
Dans une poêle, cuire les saucisses à feu moyen jusqu'à ce qu'elles soient cuites.
Coupez les maillons en morceaux de 1/2 pouce.
Ajouter la viande dans la mijoteuse et cuire encore 30 à 60 minutes.
Donne 8 portions.
🍷 Accords Parfaits
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