बीफ़ और ब्रोकोली स्टिर - फ़्राई

बीफ़ और ब्रोकोली स्टिर - फ़्राई

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बीफ और ब्रोकोली स्टिर-फ्राई एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 1 पौंड बीफ़ टेंडरलॉइन, 1 चम्मच से बनाया गया। चीनी, 1/2 बड़ा चम्मच। सोया सॉस, 1/2 छोटा चम्मच। बेकिंग सोडा और 2 चम्मच। कॉर्नस्टार्च, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। बनाने में सरल और बोल्ड, संतुष्टिदायक स्वादों से भरपूर।

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👨‍🍳 विधि

गोमांस को छोटे टुकड़ों में काटें।

चीनी, सोया सॉस, बेकिंग सोडा, कॉर्नस्टार्च, पानी और तेल मिलाएं।

बीफ़ डालें और 1/2 घंटे तक मैरीनेट करें। कढ़ाई को तेल से हल्का सा कोट कर लीजिए.

लहसुन और अदरक की जड़ को मध्यम आंच पर 1 से 2 मिनट तक पकाएं, फिर बीफ़ मैरिनेड डालें; अक्सर हिलाओ.

ब्रोकली को छोटे छोटे टुकड़ों में काट लीजिये.

2 से 3 मिनट के लिए उबलते पानी में रखें; ठंडे पानी से कुल्ला और निकास करें।

बीफ में पकी हुई ब्रोकोली मिलाएं।

बची हुई सामग्री मिलाएं और बीफ़ और ब्रोकोली के ऊपर डालें। तब तक पकाएं और हिलाएं जब तक कि बीफ़ और ब्रोकोली पर अच्छी तरह से लेप न लग जाए।

सफ़ेद चावल के ऊपर परोसें।

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

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