Salteado de carne y tomate
El salteado de carne y tomate es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de carne magra, 1 3/4 c. (lata de 14 oz) de tomates guisados, 3 cucharadas. salsa de soja, 1 cucharadita. jengibre molido y 1 cucharada. maicena, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Quite la grasa de la carne; córtelo en tiras de 1/2 x 1/8 x 2 pulgadas. Escurrir los tomates; líquido de reserva.
Combine el líquido de tomate, la salsa de soja, el jengibre, la maicena y el azúcar; mezclar bien.
Sofríe la carne en aceite caliente en una sartén grande o en un wok a fuego alto; quitar la carne.
Agrega el pimiento verde y la cebolla a la sartén; sofríe de 1 a 2 minutos.
Agregue la carne y los tomates guisados, la mezcla de tomate a la sartén.
Remover. Cubrir.
Cocine de 3 a 4 minutos.
Rinde 5 tazas.
🍷 Maridajes Perfectos
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