Salteado de carne y verduras
El salteado de carne y verduras es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3/4 c. caldo de res, 1 cucharada. maicena, 1/4 c. salsa teriyaki, 2 cucharadas. aceite vegetal y 1/2 c. Pimiento verde, cortado en cubitos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
En un tazón pequeño, mezcle el caldo de res con la maicena y la salsa teriyaki; dejar de lado.
En una sartén grande, caliente 1 cucharada de aceite a fuego alto; agregue los champiñones, el pimiento verde y la cebolla.
Sofreír hasta que estén tiernos.
Retirar al tazón.
Agrega el aceite restante y la carne; sofreír hasta que esté cocido.
Agregue la mezcla de caldo de res y cocine, revolviendo constantemente hasta que espese.
Agrega las verduras.
Sirva en masas de hojaldre calientes.
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