Bœuf et légumes avec nouilles chinoises
Le bœuf et les légumes avec des nouilles chinoises sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de ronde de bœuf, coupée en lanières, 2 c. à thé d'huile de maïs, 1 gousse d'ail émincée, 1 sac de légumes mélangés surgelés et 1 c. gingembre moulu, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Dans une grande poêle, faire chauffer l'huile de maïs; ajouter le bœuf et faire revenir jusqu'à ce qu'il soit presque doré, puis ajouter l'ail et cuire jusqu'à ce qu'il soit tendre.
Incorporer les légumes surgelés, la sauce soja, le gingembre, le contenu d'un sachet d'arômes de soupe et 2 tasses d'eau.
Porter à ébullition, baisser le feu et laisser mijoter environ 5 minutes.
Pendant ce temps, mélangez 2 cuillères à soupe de fécule de maïs dans 1/4 tasse d'eau.
Incorporer au mélange légumes/bœuf jusqu'à ce que le mélange épaississe.
Cuire les nouilles selon les instructions sur l'emballage. Servir sur des nouilles.
Pour 4 personnes.
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