لحم البقر والفاصوليا والبيرة الفلفل الحار

لحم البقر والفاصوليا والبيرة الفلفل الحار

⏱️ جاهز في 1h 20m 🥄 تحضير 10 min 🔥 طهي 1h 10m 👥 6 حصص 👁️ 9 مشاهدة

يعد الفلفل الحار أحد عناصر القائمة الصيفية التي تم الاستخفاف بها للغاية. أحضر ترمسًا كبيرًا من هذا إلى نزهة أو أي طهي آخر في الطقس الدافئ، وهو يقدم جانبًا رائعًا لتلك البرغر والكلاب المشوية. كل ما عليك فعله هو الحصول على بعض الأكواب المعزولة، وربما بعض الصلصة الحارة، وستكون جاهزًا للعمل. ولكن بغض النظر عن الموسم، أتمنى أن تجرب هذا اللحم البقري والفاصوليا والفلفل الحار قريبًا.

(0 تقييم)
⬇️ الانتقال إلى الوصفة

🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes

👨‍🍳 طريقة التحضير

ضعي وعاء على نار عالية.

رذاذ في الزيت النباتي.

أضيفي البصل المفروم واللحم المفروم والملح.

قطعي اللحم بملعقة خشبية إلى قطع صغيرة حتى ينضج.

بعد أن يحمر اللحم ويخرج عصارته، استمري في التقليب حتى يتبخر السائل الناتج، لمدة 4 دقائق تقريبًا.

خفض الحرارة إلى متوسطة عالية.

أضيفي الثوم، ومسحوق الفلفل الحار، والكمون، والبابريكا، والفلفل الأسود، والقرفة.

يُطهى ويُحرَّك حتى يبدأ الخليط في التحول إلى اللون الداكن لمدة 3 أو 4 دقائق.

يُضاف مسحوق الكاكاو والأوريجانو والفلفل الحار والماء ومعجون الطماطم. يقلب جيدا.

يُغلى المزيج على نار خفيفة. ضبط الحرارة إلى متوسطة منخفضة.

ينضج 30 دقيقة.

أضيفي الفلفل الأخضر المقطع وفاصوليا البينتو.

إذا أصبح الخليط سميكًا جدًا، أضيفي القليل من الماء.

يُطهى على نار خفيفة حتى يصبح الفلفل طريًا وتمتزج النكهات لمدة 30 دقيقة أخرى.

🍷 توافقات مثالية

أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات

💬 التعليقات

💬

لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!

أضف تعليقاً

هذا التحقق السريع يساعدنا على منع الرسائل المزعجة.