Burritos mit Rindfleischbohnen

Das Hackfleisch bei starker Hitze in eine große Pfanne geben und mit Taco-Gewürz bestreuen. Kochen Sie das Fleisch und zerkleinern Sie es, bis es braun ist. Das Fett abtropfen lassen und zum Abkühlen beiseite stellen.

Stellen Sie die Burritos zusammen, indem Sie die Mehl-Tortilla 20 Sekunden lang in der Mikrowelle erhitzen, und beginnen Sie mit dem Schichten des Burritos, beginnend mit den gekühlten Bohnen, gefolgt von dem gekochten Rindfleisch und dem Käse.

Falten Sie die linke und rechte Seite der Tortilla ein und rollen Sie sie von unten auf, wobei Sie den unteren Rand unter die Füllung stecken. In Pergamentpapier einwickeln und beschriften. Bis zu 1 Monat einfrieren.

Um den Burrito aus dem gefrorenen Zustand wieder aufzuwärmen, wickeln Sie ihn in ein feuchtes Papiertuch und stellen Sie ihn 2-3 Minuten lang in die Mikrowelle. Wenden Sie ihn dabei zur Hälfte oder bis die Mitte heiß ist. Vor dem Verzehr 1 Minute stehen lassen.

Genießen!