Casserole de boeuf
La cocotte de bœuf est un dîner moyennement facile. Fait avec 2 lb de steak rond, 2 c. champignons tranchés, 1 paquet. mélange à soupe à l'oignon sec, 1 boîte de soupe aux champignons et 1/2 c. vin de Bourgogne, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Préchauffer le four à 300°.
Coupez le steak en bouchées. Mélanger tous les ingrédients, sauf la crème sure, dans une casserole de 2 litres et couvrir hermétiquement.
Cuire au four pendant 3 heures.
Incorporer la crème sure et servir sur du riz ou des nouilles.
Pour 6 personnes.
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