Rindfleisch-Chili (30 Minuten)
Beef Chili (30 Minuten) ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund gewürfelten mageren Rindersteaks, 2 TL. Pflanzenöl, 4 1/2 TL. Gewürz-Gewürzmischung, geteilt (Rezept folgt), 1 mittelgroße Zwiebel, gehackt und 1 (28 oz.) Dose Pflaumentomaten (nicht abgetropft), dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
Öl in einer tiefen, großen Pfanne bei mittlerer Hitze 5 Minuten lang erhitzen. In der Zwischenzeit jedes Rindersteak der Länge nach in 2,5 cm breite Streifen und dann quer in 2,5 cm große Stücke schneiden.
Bestreuen Sie das Rindfleisch mit 2 Teelöffeln würziger Gewürzmischung.
Rindfleisch und Zwiebeln 2 bis 3 Minuten anbraten.
Nach Belieben mit Salz abschmecken.
Fügen Sie Tomaten (mit der Rückseite des Löffels zerkleinern), Mais und die restlichen 2 1/2 Teelöffel der würzigen Gewürzmischung hinzu.
Zum Kochen bringen.
Hitze auf mittlere bis niedrige Stufe reduzieren und ohne Deckel 18 bis 20 Minuten köcheln lassen.
Ergibt 4 Portionen.
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