Enchiladas au bœuf
Les enchiladas au bœuf sont un dîner facile. Fabriquée avec 1 lb de bœuf haché maigre, 12 tortillas de maïs, 1 oignon moyen finement haché, 2 tasses de fromage cheddar râpé et 2 boîtes de 10 oz de sauce enchilada verte Old El Paso (douce), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Cuire le bœuf et bien égoutter, ramollir les tortillas, remplir de bœuf, de fromage et d'oignon.
Rouler et déposer dans un plat allant au four.
Une fois que tout est placé dans le plat, versez dessus la sauce enchilada.
Saupoudrer le reste de l'oignon et beaucoup de fromage.
Cuire au four à 350 degrés pendant environ 15 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient très chauds et que le fromage soit fondu.
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