Rindfleisch-Enchiladas
Rindfleisch-Enchiladas sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Rinderhackfleisch, 1 1/2 c. geriebener Cheddar-Käse, 1/2 c. Gehackte Zwiebeln, 1 Dose Pilzcremesuppe und 1 Dose Tomatensuppe – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Rinderhackfleisch anbraten und abtropfen lassen. Fügen Sie Zwiebeln und Taco-Gewürz gemäß den Anweisungen in der Packung hinzu.
Fügen Sie 1/2 Tasse geriebenen Käse zur Fleisch-Zwiebel-Mischung hinzu. Beiseite stellen. Suppen und Enchiladasauce vermischen.
Belegen Sie jede Tortilla mit 1 gehäuften Esslöffel Fleischmischung. Mit der Nahtseite nach unten in eine 9 x 13 Zoll große Auflaufform legen. Die Soße über die Tortillas gießen und mit dem restlichen Käse belegen.
Im vorgeheizten Ofen bei 350 °C 25 bis 30 Minuten backen.
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