Brochettes de bœuf (faible en gras)
Les brochettes de bœuf (faible en gras) sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de surlonge désossé, 1/4 c. sauce soja, 1/4 c. xérès, 1 c. d'huile d'olive et 1/2 c. gingembre moulu, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Coupez le bœuf en petits cubes.
Placer le bœuf dans un plat en verre.
Mélangez les 6 ingrédients suivants et versez sur le bœuf.
Laisser mariner 1 à 3 heures au réfrigérateur.
Alterner le bœuf et les légumes sur 6 brochettes.
Cuire au four à 350° jusqu'à cuisson désirée (10 minutes pour une cuisson saignante à 20 minutes pour une cuisson bien).
🍷 Accords Parfaits
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