Casserole Bœuf-Nouille-Fromage
La cocotte de bœuf, de nouilles et de fromage est un dîner moyennement facile. Fait avec 1 lb de bœuf haché, 1 petit oignon haché, 1/2 c. lait, 3 c. de beurre et 2 boîtes (8 oz) de sauce tomate, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Faire dorer la viande et l'oignon dans le beurre; incorporer la sauce tomate.
Retirer du feu.
Cuire les nouilles dans de l'eau bouillante salée jusqu'à ce qu'elles soient presque tendres ; vidange.
Mélanger le lait, le fromage à la crème, la crème sure, le fromage cottage et le poivron vert dans les nouilles.
Alternez les couches de mélange de nouilles avec la sauce à la viande dans une cocotte de 2 litres, en terminant par la sauce à la viande.
Saupoudrer de fromage.
Cuire au four à 350° pendant 30 minutes.
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