لحم البقر المشوي والمرق
لحم البقر المشوي والمرق هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 2 إلى 3 رطل تشوك أو كتف مشوي، ملح وفلفل، 1 بصلة كبيرة، مفرومة، 2 ملعقة كبيرة. دقيق أو نشا الذرة و 2 ملعقة كبيرة. الزبدة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. تنفجر بالنكهة في كل قضمة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
تسخين الفرن إلى 400 درجة.
ضع الشواء في صينية الخبز بجوانب مقاس 2 بوصة.
يتبل بالفلفل.
تُخبز في الفرن لمدة تتراوح بين 30 إلى 40 دقيقة أو حتى يتحول لون المركز إلى اللون الوردي قليلاً.
في هذه الأثناء، يشوح البصل في الزبدة. قطعي اللحم المشوي بالسكين الكهربائي إلى شرائح رفيعة.
إزالة من المقلاة.
أضف الماء إلى المرق.
ضجة في نشا الذرة أو الدقيق لتكثيف.
أضف الملح والبصل.
أعد اللحم إلى المقلاة واستمر في الطهي حتى يصبح المرق ساخنًا وسميكًا قليلاً.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً