ビーフローストとグレービーソース

ビーフローストとグレービーソース

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ビーフローストアンドグレイビーは、適度に簡単なディナーです。 2~3ポンドの肩ロースまたは肩ロース、塩、コショウ、みじん切りにした大きめの玉ねぎ1個、大さじ2で作ります。小麦粉またはコーンスターチと大さじ2。バターを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。一口ごとに風味があふれます。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 作り方

オーブンを400°に加熱します。

ローストを側面が2インチのベーキングパンに置きます。

コショウで味付けします。

オーブンで30〜40分、または中心がほんのりピンク色になるまで焼きます。

その間に玉ねぎをバターで炒めます。ローストを電動ナイフで薄くスライスします。

鍋から取り出します。

点滴に水を加えます。

コーンスターチまたは小麦粉を加えて混ぜてとろみをつけます。

塩と玉ねぎを加えます。

肉を鍋に戻し、グレービーソースが熱くなって少しとろみがつくまで調理を続けます。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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