Rôti de Bœuf et Champignons
Le rôti de bœuf et les champignons sont un dîner moyennement facile. À base d'œil de rôti rond ou de toute autre coupe que vous préférez, 1 c. beurre, 1 cuillère à soupe. d'huile, 1 poivron et 1 c. eau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Chauffer le beurre et l'huile dans une grande casserole.
Faire dorer la viande lentement de tous les côtés.
Ajoutez de l'eau.
Couvrir hermétiquement et cuire à feu moyen 1 heure.
Ajouter le poivron haché, les oignons et les champignons.
Ajoutez du sel au goût.
Cuire jusqu'à tendreté environ 1 heure de plus.
Il faudra peut-être ajouter plus d'eau.
🍷 Accords Parfaits
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