Rindersteak Ranchero mit frischer Tomatensalsa
Rindersteak Ranchero mit frischer Tomatensalsa ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 kleinen Zwiebel, in dünne Scheiben geschnitten, 1 großen Knoblauchzehe, in dünne Scheiben geschnitten, 1/2 c. gehackter frischer Koriander, 1 frischer Jalapeño-Paprika, entkernt und in dünne Scheiben geschnitten, und 1 mittelgroße Tomate, in dünne Scheiben geschnitten – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In eine flache Glasschale die Hälfte der Zwiebel, des Knoblauchs, des Korianders, der Jalapeño-Mischung und der Tomate schichten. Die Steaks von beiden Seiten mit Salz würzen und in die Form legen. Mit der restlichen Zwiebel, Knoblauch, Koriander, Jalapeño und Tomate bedecken.
Abdecken und 12 Stunden oder über Nacht im Kühlschrank lagern.
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