Steak de bœuf Ranchero avec salsa de tomates fraîches
Le steak de bœuf Ranchero avec salsa aux tomates fraîches est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 petit oignon tranché finement, 1 grosse gousse d'ail tranchée finement, 1/2 c. coriandre fraîche hachée, 1 piment jalapeño frais, épépiné et tranché finement et 1 tomate moyenne, tranchée finement, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Dans un plat en verre peu profond, disposer la moitié de l'oignon, de l'ail, de la coriandre, du jalapeño et de la tomate. Assaisonnez les steaks des deux côtés avec du sel et disposez-les dans le plat. Couvrir avec le reste de l'oignon, de l'ail, de la coriandre, du jalapeño et de la tomate.
Couvrir et réfrigérer 12 heures ou toute la nuit.
🍷 Accords Parfaits
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