Estofado De Carne
El estofado de ternera es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 2 libras de cubos de carne cruda (no dore la carne primero), zanahorias cortadas al gusto, papas cortadas al gusto, cebollas cortadas al gusto y apio cortado al gusto, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Coloque los cubos de carne en una fuente para hornear.
Agrega trozos de zanahorias, patatas, cebollas y apio.
Mezcle la salsa de tomate, el agua y el azúcar; vierta sobre la carne y las verduras.
Agrega sal y pimienta al gusto.
Esparce tapioca encima.
Sellar con papel de aluminio.
Colóquelo en un horno a 325° durante 2 a 3 horas o ajuste el horno a 200° y déjelo cocinar todo el día. Se puede cocinar en una sartén pesada.
🍷 Maridajes Perfectos
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