Ragoût de bœuf
Le ragoût de bœuf est un dîner moyennement facile. Fabriquée avec 2 lb de cubes de bœuf cru (ne pas faire dorer la viande au préalable), des carottes coupées au besoin, des pommes de terre coupées au besoin, des oignons coupés au besoin et du céleri coupé au besoin, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Placer les cubes de bœuf dans un plat allant au four.
Ajoutez des morceaux de carottes, de pommes de terre, d'oignons et de céleri.
Mélanger la sauce tomate, l'eau et le sucre; verser sur la viande et les légumes.
Ajoutez du sel et du poivre au goût.
Répartir le tapioca sur le dessus.
Sceller avec du papier d'aluminium.
Mettre au four à 325° pendant 2 à 3 heures ou régler le four à 200° et laisser cuire toute la journée. Peut cuire dans une poêle épaisse.
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