Name: Estofado De Carne
Prep time: 30 min
Cook time: 88 min
Yield: 4
Ingredients: 6 Tbsp . acortamiento; 3 lb . carne de res (redonda o de grupa), cortada en cubos; 2 cebollas medianas, picadas; 1 do. vino tinto; 2 cubitos de caldo; 1 clove ajo; 2 Tbsp . perejil, picado; 1 hoja de laurel; 1/8 tsp . tomillo; 1 1/2 Tbsp . sal; 1/4 tsp . pimienta; 6 patatas medianas; 6 zanahorias medianas; 10 cebollas blancas pequeñas; 3 stalks apio; 2 tomates medianos o 1 lata (8 oz) de tomates (sin escurrir)

Estofado De Carne

⏱️ Listo en 1h 58m 🥄 Prep 30 min 🔥 Cocción 1h 28m 👥 4 porciones 👁️ 8 vistas

El estofado de ternera es una sopa impresionante que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 58 minutos. Hecho con . acortamiento, . filete de res (redondo o cuarto), cortado en cubos, cebolla mediana, picada, c. Vino tinto y cubitos de caldo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.