يخنة لحم البقر (الحصص: 4. وقت التحضير: 3 ساعات.)
يخنة لحم البقر (الحصص: 4. وقت التحضير: 3 ساعات.) - وصفة لذيذة تحتوي على 16 مكونًا.
👨🍳 طريقة التحضير
يتبل الدقيق بالملح والفلفل حسب الرغبة.
غمس اللحم في الدقيق.
في وعاء حساء كبير، يُحمر اللحم في زيت الزيتون الساخن.
يُضاف السكر والكرفس والبقدونس والثوم وورق الغار والطماطم والمرق ومعجون الطماطم.
يُغلى المزيج ويُخفف الحرارة ويُترك على نار خفيفة لمدة ساعة. تذوق وتتبل بالملح والفلفل الإضافي أو الأعشاب من اختيارك، إذا رغبت في ذلك.
أضيفي الجزر والبطاطس واستمري في الغليان حتى تنضج الخضار.
أضيفي البصل واتركيه على نار هادئة حتى ينضج البصل.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً