Estofado de ternera con albóndigas de confeti
El estofado de ternera con albóndigas de confeti es una cena impresionante. Elaborado con 1 1/2 libra de carne guisada en cubos, 1/2 cebolla grande en rodajas, 1/2 libra de champiñones frescos en rodajas, 2 latas de caldo de res y 1 paquete. guisantes congelados, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Dore las cebollas y los champiñones en aceite; dejar de lado.
En una olla grande, dore la carne en una pequeña cantidad de aceite.
Agrega las 2 latas de caldo de res y los condimentos.
Tape y cocine a fuego lento durante 1 1/2 horas.
Mezcle la harina y el agua y agréguelos al guiso para que espese.
Agrega las cebollas, los champiñones y los guisantes.
🍷 Maridajes Perfectos
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